GOMA XANTANA PURA 500G SOSA

GRFING000182

Carboidrato (fermentação bacteriana do amido de milho).

Propriedades: Espessante, emulsificante, suspensório.

Modo de usar: Dissolva em quente ou frio. Bata no liquidificador.

Aplicação: Qualquer tipo de líquido com teor de água superior a 80%.

Observações: Resistente ao calor, congelamento. Termoirreversível.

Preparo: Molhos / Coulis Crus / Vinagretes / Xaropes / Sopas

Capacidade

500GR

Marca

SOSA

32,70 € Iva incl.