VINHO DO PORTO BARAO DE VILAR 10 ANOS WHITE 50CL 19,5%

As uvas são colhidas manualmente no seu perfeito estado de maturação. Após a colheita, são cuidadosamente transportadas para a adega e arrefecidas em câmaras frias. As uvas passam por um período - geralmente um dia - de maceração pré-fermentativa e, em seguida, inicia-se o processo de fermentação, em cubas de inox com controle de temperatura, até que o nível desejado de açúcar seja atingido. Nesta fase, a aguardente de vinho é adicionada ao mosto para interromper a fermentação.

Barão de Vilar 10 anos White é um vinho de alta qualidade que resulta da mistura de vários vinhos de diferentes colheitas, de forma a alcançar a qualidade dos aromas típicos deste tipo de envelhecimento. Cada um dos vinhos foi envelhecido em barris de madeira por diferentes períodos de tempo, com a idade média da mistura definindo a idade do produto final.