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Produzido a partir de uma das castas típicas da Ilha da Madeira, localizada a cerca de 400 milhas do largo da costa africana, de solos vulcânicos e clima sub-tropical, este vinho é resultado da perícia e saber acumulados ao longo de dois séculos pela família Blandy, que desde 1811, se dedica à produção e preservação das tradições deste vinho generoso.
Este Blandy´s Verdelho 5 anos é um vinho de estilo meio seco, produzido com a casta Verdelho, que entre as brancas, é a mais plantada na ilha, estando a maior parte das vinhas localizadas na encosta Norte da ilha, em redor das regiões de Porto Moniz e São Vicente. É envelhecido nos armazéns Blandy´s Wine Lodges, ond adquiriu um bouquet complexo e exuberante no qual se destacam os aromas de frutos secos, especiarias, laranja caramelizada e frutos tropicais. É a combinação perfeita para queijos curados.
Concentrado e fresco, com um agradável jogo de sabores agridoces, equilibrados por uma extraordinária frescura.
O Blandy´s Verdelho de 10 anos tem um bouquet delicioso e resinoso com toques de bureau de mogno e avelã. Ao nível do paladar, é estaladiço e tenso, inicialmente, com acidez vibrante, e demonstra mais profundidade e audácia do que o seu homólogo Sercial. O acabamento é concentrado com uma nota fumada subtil que se prolonga.
Blandy´s Verdelho de 10 anos é refinado e não requer decantação. É excelente servido ligeiramente fresco como aperitivo, mas é também excessivamente bom com sopas, ostras, caça com penas e patês.
Foi engarrafado pronto a beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.
Foi engarrafado pronto a beber e aguenta durante vários meses após a sua abertura.