VINHO TINTO QUINTA DO MONTE XISTO 2021 75CL 14%

Referência: GRFVNT001059

Quinta do Monte Xisto é feito com uvas das melhores parcelas, umas expostas a norte e outras a sul, procurando encontrar o equilíbrio entre a estrutura/corpo e a elegância/acidez. O lote é composto por Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão.

As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega, situada em Vila Nova de Foz Côa, Douro.Foram vinificadas em lagares com pisa a pé. A fermentação desenvolveu-se ao longo de 6 dias no lagar com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros e tonéis de 2000 litros, perto do mar, com ótimas condições de temperatura e humidade.

Categoria

VINHO TINTO

Região

DOURO

País de Origem

PORTUGAL

Produtor

NICOLAU DE ALMEIDA & FILHOS

Capacidade

75CL

Teor Álcool

14%

Marca

QUINTA DO MONTE XISTO

Castas

TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCESA, SOUSÃO

Enólogo

JOSÉ NICOLAU DE ALMEIDA

69,60 € Iva incl.

Qtd

ADICIONAR

Em Stock Entrega: Imediata

Nota de prova

O aroma mostra-se como um vinho clássico lembrando um vintage. Firme e profundo, denuncia longevidade com uma carga de aromas tais como esteva, alfazema, rosmaninho, eucalipto e muitos outros que se evidenciam ao longo do arejamento, demonstrando uma grande complexidade. Mostra um notável equilíbrio entre volume e fruto, com um final elegante, longo e persistente. Por estas características é um vinho que dá prazer beber novo e na sua evolução ao longo dos anos.