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VINHO TINTO QTA. DA PEDRA ESCRITA COLHEITA 2020 75CL 14,5%
GRFVNT001025
Este vinho tinto Qta. da Pedra Escrita Colheita é produzido a partir de vinhas cultivadas em modo de produção biológica, em que os solos secos e áridos são predominantemente graníticos, arenosos e muito pobres em nutrientes.
Acredita-se que solos de granito dão origem a vinhos de aromas com extrema complexidade e de grande longevidade. Esta tradição voltou ao mundo dos vinhos, e vinca o caráter único dos vinhos de altitude do Douro.
Aroma intenso e muito fresco, a demonstrar bem as noites frescas de Verão em altitude no Douro Superior, marcado por violetas, frutos pretos e vermelhos bem característicos das uvas que lhe deram origem, em equilíbrio com notas muito subtis de barrica francesa.
Na boca, a frescura, a acidez e os taninos vivos denotam o solo e o clima e deixam antever longevidade, em seguida sentem-se todas as notas do aroma num conjunto elegante e longo.
Pode acompanhar com assados de carne, presunto ibérico e queijos curados.