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LER

VINHO ROSE CAMINHOS CRUZADOS 2020 75CL 13%

Referência: GRFVNR000113

Este Caminhos Cruzados Rosé é feito a partir de uvas das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto, desengaçadas e sujeitas a suave prensagem direta e em prensa pneumática, de modo a extrair pouca cor, seguido de decantação a frio do mosto obtido.

A fermentação alcoólica é feita a uma temperatura controlada a cerca de 16º C em cubas inox. Cerca de 20% do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Categoria

Região

País de Origem

Produtor

Capacidade

Teor Álcool

Marca

Castas

TOURIGA NACIONAL, ALFROCHEIRO PRETO

Enólogo

MANUEL VIEIRA & CARLOS MAGALHÃES

8,40 € Iva incl.

Qtd

ADICIONAR

Pouco Stock Entrega: Imediata

Nota de prova
Sugestão

COR: Salmão claro.

AROMA: Aroma a frutos vermelhos, ligeiramente tropical e um toque de mineralidade.

PALADAR: A boca é viva e fresca, com excelente volume equilibrado pela acidez.

FINAL: Final fino e persistente com enorme potencial gastronómico.

Sushi, comida italiana e asiática. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8 a 10ºC.