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Produzido por uma família tradicional, e enquadrado pelo carisma e costumes da região de Santarém, nasce o SCALAB, um vinho em homenagem à tradição Escalabitana de um povo nobre e franco.
Este Scalab Syrah Reserva faz um estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês de 225 litros.
AROMA: Aromas intensos, complexos e minerais, com notas de fruta branca (melão), fruta amarela (pêssegos e damascos) e flor de laranjeira combinada com notas subtis de canela e brioche.
PALADAR: Mostra notas cítricas harmonizadas com as frutas de caroço. Excelente acidez, bom corpo, estrutura e equilíbrio.
FINAL: Final longo e refrescante.
Pode acompanhar marisco, salmão grelhado, sushi, salada de frango, massas ou como aperitivo.