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Com os primeiros raios de sol, despertam as uvas que dão origem aos nossos vinhos monovarietais.
Sente-se a energia pulsante da manhã nas vinhas e cada casta absorve a luz e a frescura do despertar do dia. Cúmplices desse momento poético, as uvas vão amadurecendo as características típicas das suas castas. Explorando a expressão individual de cada casta, que vai evoluindo sob o olhar atento do nosso viticultor e enólogo, nasce esta selecção de vinhos monovarietais, como é o caso deste Sauvignon Blanc Vincentino.
O vinho que mais espelha a perfeita simbiose entre o Atlântico, os solos e as vinhas é o Vicentino Sauvignon Blanc. Neste branco, a proximidade ao mar reflete-se num perfil mais vegetal, associado às características típicas da casta, exibindo ligeiras notas de frutos tropicais equilibradas na boca por uma fresca acidez. Estas sensações persistem no palato, numa prova suave e envolvente.