VINHO BRANCO QUINTA DA PEDRA ESCRITA BIO 2019 75CL

GRFVNB000492

6 meses em barricas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas / Uvas da Quinta das castas Alvarinho, Verdelho, Rabigato e Viognier / Solo granítico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros.

Categoria

VINHO BRANCO

Região

DOURO

País de Origem

PORTUGAL

Capacidade

75CL

Teor Álcool

13,5%

Produto indisponível
Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto.

Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e persistente.
Peixes gordos e fumados, marisco, excepcional com queijos de ovelha semi-curados, grande aptidão gastronómica em geral.