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O VINHO BRANCO CASTELLO D ALBA COLHEITA 2023 é produzido a partir de vinhas velhas e vinhas com castas seleccionadas situadas a uma altitude média de 500 metros, com particular preferência por castas de acidez fixa elevada, como o caso do Rabigato e ou mistura de castas em vinhas velhas onde as baixas produções permitem um grande equilíbrio entre acidez e aroma.
Aroma muito fresco e mineral, notas citrinas e florais muito típicas dos vinhos brancos de altitude do Douro. Fresco na boca, com final médio e frutado vivo.
Sirva só como aperitivo, ou com peixes grelhados, mariscos, pastas, pizzas, …