VINHO BRANCO PROTÓTIPO NO.01 75CL 13,5%

GRFVNB000438

Vinho produzido com uvas de vinhas do produtor, enquadradas pelas encostas dos rios na região norte do concelho de Armamar. Proveniente de produção vitivinícola em modo integrado (e preservação dos recursos naturais).

A apanha, selecção, desengace e esmagamento são manuais. Fermentação do mosto com as leveduras autóctones, borras finas e "bâtonnage".

Categoria

VINHO BRANCO

Região

DOURO

País de Origem

PORTUGAL

Produtor

BALTASAR VALENTE

Capacidade

75CL

Teor Álcool

13,5%

Marca

Protótipo

24,25 € Iva incl.

Branco sui generis e com muita personalidade; flores brancas no nariz, acácia, maçã levemente oxidada.

Na boca, macio, mas com frescura, muito sabor, acidez doseada, termina salino e picante.
Produto natural, sujeito a decantação de resíduo sólido.