VINHO BRANCO DIÁLOGO 2020 75CL

GRFVNB000513

Para exprimir o carácter do Douro neste branco, subiu-se em altitude à procura de vinhas com castas indígenas, plantadas em solos de micaxisto e que apresentassem o verdadeiro carácter rochoso deste vale. Através da fermentação, em cubas de inox, procurou-se a complexidade e a leveza.

A ilustração de Luís Afonso conta histórias nos rótulos do Diálogo desde a primeira edição.

Categoria

VINHO BRANCO

Região

DOURO

País de Origem

PORTUGAL

Capacidade

75CL

Teor Álcool

12%

Marca

NIEPOORT

Enólogo

DIRK NIEPOORT

7,35 € Iva incl.

O Diálogo branco é um bom exemplo do perfil Niepoort, austero e bastante mineral. Um branco fresco, com notas herbáceas e cítricas no nariz, jovem mas a mostrar todo o seu potencial de envelhecimento, muito fino e elegante, com um final de boca elétrico que dá vontade de repetir.
SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTO: Peixes grelhados, assados e carnes brancas.