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VINHO BRANCO BRUMA 2017 CASAL STª MARIA 75CL 12,5%
GRFVNB000384
Este Bruma Casal Stª Maria é produzido com uvas provenientes de vinhas originais, plantadas em 2006 pelo Barão Bodo Von Bruemmer, localizadas na região de Adraga, Casal Stª Maria e Almoçageme, todas elas com caraterísticas muito disintas.
As uvas vindimadas à mão, são cuidadosamente selecionadas na adega para depois serem esmagadas e prensadas a frio. Após a decantação estática, a fermentação ocorre em cuba de inox, seguido de estágio sobre borras finas de fermentação até Abril.