VINHO BRANCO ALENTEJO PATO FRIO G. ESCOLHA ANTÃO VAZ 2017 75CL 13%

GRFVNB000373

Um vinho 100% Antão Vaz com fermentação parcial em barricas de carvalho francês por 30 dias, seguida de batonnage por 2 a 3 meses. 12 meses de estágio em garrafa. Poderoso, encorpado e fruto de uma rigorosa seleção de uvas de excelência, provenientes de vinhas velhas com mais de 45 anos.

Categoria

VINHO BRANCO

Região

ALENTEJO

País de Origem

PORTUGAL

Produtor

RIBAFREIXO

Capacidade

75cl

Teor Álcool

13%

Marca

PATO FRIO

Castas

ANTÃO VAZ

Enólogo

PAULO LAUREANO

10,80 € Iva incl.

COR: Citrina;

AROMA: Aroma intenso a especiarias exóticas, ligeiramente balsâmico com notas de hortelã, ervas secas, citrinos e frutas brancas;

PALADAR: Frescura e uma acidez suculenta, misturada com notas acentuadas de limão e maçã esmagada, a finalizar com uma pitada exótica. Final de boca prolongado e cheio de carácter.
GASTRONOMIA: Um vinho soberbo para pratos requintados e estruturados de peixe, um bom bacalhau, marisco ou mesmo carnes brancas. Perfeito com queijos de pasta mole.