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LER

VINHO BRANCO ALENTEJO F. PRETA BRANCO DE TALHA 2015 75CL

Referência: GRFVNB000271

Vinho com base na metodologia antiga da Talha, em busca de complexidade e identidade regional (embora seja um contra-senso com a enologia actual), usando simultaneamente as técnicas de esmagamento/prensagem que são atualmente defendidas.

Categoria

Região

País de Origem

Produtor

Capacidade

Teor Álcool

Marca

Castas

Enólogo

21,15 € Iva incl.

Qtd

ADICIONAR

Pouco Stock Entrega: Imediata

Nota de prova
Sugestão

Um branco diferente, marcado pela talha, assente primeiro na fruta e frescura das castas, com uma segunda dimensão dominada pelas notas terrosas, quase químicas da talha. Na boca alguma textura, sempre suportado em tensão e acidez.

Combina com saladas frescas, massas, peixes que reforcem as notas de terra como cogumelos, beterraba, trufa e notas frescas citrinas.