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Aphros Phaunus Amphora Palhete é um vinho produzido a partir das uvas Loureiro e Vinhão provenientes do noroeste de Portugal, que são fermentadas espontaneamente com peles de ânforas de argila revestidas a cera de abelha.
Todos os passos desde a colheita, passando pelo esmagamento, maceração e prensagem são realizados através de processos artesanais. Envelhece depois por 7 meses antes do engarrafamento.