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O Plantation Grande Réserve é uma mistura de diferentes runs de Barbados, maturados em barris de Bourbon nas Caraíbas e depois durante um ano no Château de Bonbonnet no sudoeste de França, em velhos barris de carvalho francês.
Aroma: Notas complexas e bem equilibradas de frutos tropicais maduros e baunilha, evoluindo para delicadas notas de pêssego branco e coco. Palato: O duplo envelhecimento cria uma primeira onda de frutos tropicais cristalizados, levando a notas voluptuosas de baunilha bourbon, cuja riqueza é perfeitamente equilibrada pelos frutos frescos e taninos delicados da segunda onda.
Um excelente rum para aperitivo. Também fiunciona maravilhosamente em cocktails clássicos como o Mai Tai.