MOSCATEL ROXO SUPERIOR 2010 ERMELINDA FREITAS 50CL 18,5%

GRFMOS000035

Este Moscatel Ermelinda Freitas é produzido a partir da casta Moscatel Roxo, que cresce em vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico.

A sua fermentação ocorre em cubas-lagares de inox com temperatura controlada até 1080 de densidade, seguindo-se a adição da aguardente vínica a 77% e maceração pelicular prolongada até Março do ano seguinte. Estágio de 6 anos em meias pipas de carvalho francês.

Categoria

MOSCATEL

Região

SETÚBAL

País de Origem

PORTUGAL

Produtor

ERMELINDA FREITA

Capacidade

50CL

Teor Álcool

18,5%

Castas

Moscatel Roxo

Enólogo

JAIME QUENDERA

30,90 € Iva incl.

COR: Âmbar.

AROMA: Com aroma a lembrar frutos secos,como avelã, nozes e algumas especiarias.

PALADAR: Na boca é muito harmonioso com excelente combinação entre doçura e frescura, que lhe confere um final bastante complexo e prolongado.
Acompanha bem pastelaria fina, doçaria Árabe, como pode servir de aperitivo.