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MOSCATEL ROXO SUPERIOR 2010 ERMELINDA FREITAS 50CL 18,5%
GRFMOS000035
Este Moscatel Ermelinda Freitas é produzido a partir da casta Moscatel Roxo, que cresce em vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico.
A sua fermentação ocorre em cubas-lagares de inox com temperatura controlada até 1080 de densidade, seguindo-se a adição da aguardente vínica a 77% e maceração pelicular prolongada até Março do ano seguinte. Estágio de 6 anos em meias pipas de carvalho francês.