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Envelhecido numa média entre sete a nove anos em barris de carvalho, Graham´s The Tawny é a interpretação pessoal do Master Blender da marca sobre um porto fino amadurecido em madeira. Esta versão mais jovem de um Porto Tawny preserva alguns dos sabores e taninos maduros das uvas, que são complementados pela complexidade acrescida alcançada por quase uma década de amadurecimento em carvalho.
Charles Symington, Master Blender da Graham´s, inclui no The Tawny alguns vinhos que são consideravelmente mais velhos, para que o porto possua mais características distintivas do longo envelhecimento em cascos de carvalho.
Todos osPortos Tawny têm as suas características individuais, os sabores e aromas complexos que penetram cada um destes vinhos únicos que foram desenvolvidos através de uma seleção apenas de alta qualidade.
AROMA: Aromas complexos a casca de laranja e canela, combinadas com ameixas secas, passas e figos.
PALADAR: Um sabor completo e generoso.
FINAL: Final longo e limpo.
Combina na perfeição com sobremesas cremosas ou frutadas, como a torta de amêndoa ou o creme brulée. Sirva refrigerado num copo de vinho do Porto de tamanho razoável ou num copo de vinho transparente. Ficará fresco por quatro a seis semanas uma vez aberto.