BAIJIU MING RIVER SICHUAN 70CL 45%

GRFAGI000074

Baijiu é o espírito nacional da China e, portanto, a categoria de bebidas alcoólicas mais popular do mundo. Embora raramente acessível fora da Ásia, Baijiu (pronuncia-se bye-j-yo) significa “álcool branco” em mandarim, que é exatamente a sua definição. Muito parecido com os “spirits” em inglês.

O Ming River usa grão de sorgo fermentado com fermento selvagem por dois a três meses em covas de barro. As covas foram criadas em 1573, com muitas delas tendo pelo menos um século de idade. O mosto é destilado em lote numa tradicional destilaria chinesa e descansado por pelo menos dois a três anos.

Categoria

BAIJIU

Região

SICHUAN

País de Origem

CHINA

Capacidade

70CL

Teor Álcool

45%

Marca

MING RIVER

44,50 € Iva incl.

COR: Transparente.

AROMA: Aromas a maçã verde, papaia, melão, também surgem algumas sugestões salgadas, complementadas por notas de pimenta rosa, ananás e anis.

SABOR: Casca de maçã verde, frutos tropicais (papaia, goiaba e melão).

FINAL: Final longo e cremoso em notas terrenas.
GENERAL MING:
30ml Ming River, 30ml Vermute Rosso, complete com água tónica, termine com raspas de limão.