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Canadian Club é o Whisky Canadiano nº1. Uma receita e método de destilação singulares tornam este whisky muito suave. Tem um método de produção parecido ao do Bourbon, mas é envelhicido cerca de 6 anos, mais 3 anos do que a lei exige. Um whisky cheio de história tornou-se muito popular aquando da Lei Seca, passando a ser o destilado mais consumido nos Estados Unidos, era transportado clandestinamente através da fronteira.
Foi com este whisky que os norte-americanos contornaram mas também celebraram o fim da Proibição (Lei Seca) a 5 de Dezembro de 1933.
Canadian Club distingue-se pelo aroma suave e apimentado, enaltecido por notas de frutos secos, ricas notas de madeira, notas subtis de laranja e uma leve doçura no final de boca.
Canadian Old Fashioned - Num copo tumbler, colocar 1 cubo de açúcar, saturar o açúcar com Angostura Bitters e macerar, adicionar um pouco de gelo e 20ml de Canadian club. Mexer o conteúdo de forma a obter diluição, repetir o último passo mais duas vezes e decorar com uma cereja fresca.