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Cazcabel Reposado envelhece em barricas de carvalho americano por um mínimo de 9 meses, equilibrando o belo e limpo sabor térreo do agave da tequila blanca destilada duas vezes com os aromas complexos, mas subtis, do carvalho torrado. A tequila é analisada todas as semanas e o processo de envelhecimento pode durar até 11 meses, dependendo do sabor, até ficar verdadeiramente finalizada.
AROMA: Notas de agave com um toque de eucalipto e toques de pimenta branca, caramelo e carvalho torrado.
SABOR: Agave seco e terroso equilibrado com baunilha e carvalho torrado.
FINAL: Longo e complexo com um toque de jalapenho.
BLACKBERRY SMASH
INGREDIENTES: 50ml de Tequila Cazcabel Reposado 3 Amoras 3 Folhas de Sálvia 25ml de Sumo de Toranja 10ml de Xarope de Açúcar Folhas de Sálvia e Amoras para decoração
PREPARAÇÃO: Macere (esmague) as amoras, adicione o Cazcavel Reposado, o sumo de toranja, o xarope e a sálvia a um shaker e agite. Coe para um copo "Mason" e decore com amoras e algumas folhas de salva.
INGREDIENTES:
50ml de Tequila Cazcabel Reposado
3 Amoras
3 Folhas de Sálvia
25ml de Sumo de Toranja
10ml de Xarope de Açúcar
Folhas de Sálvia e Amoras para decoração
PREPARAÇÃO:
Macere (esmague) as amoras, adicione o Cazcavel Reposado, o sumo de toranja, o xarope e a sálvia a um shaker e agite. Coe para um copo "Mason" e decore com amoras e algumas folhas de salva.