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Considerado um dos melhores do mundo, este sake é descrito como a perfeição engarrafada. Poderosamente elegante, todos deveríamos experimentá-lo pelo menos uma vez na vida.
Este daiginjo excepcional tem um nariz cheio de pêssego branco, maçãs, uvas e um toque de pêra muito macia que permeia este sake profundamente complexo mas que se bebe tão facilmente.
Harmoniza bem com queijos fortes, morangos, mas também com peixes, aves…