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Mezcal Unión Uno é um produto artesanal feito à mão em colaboração com 9 regiões produtoras de Oaxaca. É feito com dois tipos de agave, Espadín e Cirial. Todos os mezcals da mistura são feitos através de um poço de barro e uma roda Tahona, sendo produzido com dupla destilação.
AROMA: Doce, fruta (pêra e maçã), smoked (fumado), plantas aromáticas (hortelã e hortelã-pimenta), erva molhada e madeira.
SABOR: Inicialmente, revela o seu processo de produção que é feito de forma artesanal com lenha de carvalho. Depois, aparecem notas doces e frutadas do agave de espadilha. Notas terrenas, herbal e cítricas do agave cirial também são percebidas.
FLAMINGO
MISTURE: 45ml Mezcal Union Uno 60ml Sumo de Toranja 60ml Sumo de Lima 15ml Xarope Simples Algumas gotas de Angostura Bitter Decore com Alecrim e uma fatia de Toranja
MISTURE:
45ml Mezcal Union Uno
60ml Sumo de Toranja
60ml Sumo de Lima
15ml Xarope Simples
Algumas gotas de Angostura Bitter
Decore com Alecrim e uma fatia de Toranja