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Tia Maria é o licor de café por excelência. Utiliza na sua composição grãos de café arábica provenientes da Jamaica, Rum branco Jamaiano e Baunilha de Madagáscar. De cor âmbar escuro e brilho dourado, o aroma intenso do café abre para o cacau puro, alcaçuz e tabaco de cachimbo, depois suaviza com notas caramelizadas de cana-de-açúcar e baunilha.
Inicialmente doce na boca, torna-se imediatamente fresco e com acidez moderada, típica do Caribe Arábica que limpa o palato e incentiva à degustação.
Acabamento: boa persistência de café, baunilha e as notas de cacau permanecem intensas.
No final: harmonia total com sólida estrutura, Tia Maria tem intensidade aromática. O café é certamente o aroma mais significativo em relação ao cacau, frutas secas e notas de baunilha. Ideal como primeira bebida da noite.
Consumo: Deve ser servido frio, perfeito com gelo ou em cocktails.
Tia Tonic - Adicionar gelo num copo e colocar 2 Partes de Tia Maria e adicionar a Água Tónica. Decorar com menta.