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O licor de Ginja MSR surgiu em Alcobaça na década de 20 do século XX, pela mão de Manuel de Sousa Ribeiro, reputado enólogo na época, sendo a marca e modelo exclusivo da garrafa registados em 1930.
O licor de Ginja MSR surgiu em Alcobaça na década de 20 do século XX, pela mão de Manuel de Sousa Ribeiro, reputado enólogo na época, sendo a marca e modelo exclusivo da garrafa registados em 1930. Este licor é fabricado exclusivamente com fruto fresco, da variedade Folha-no-Pé, colhido manualmente na região Oeste de Portugal, onde se encontram condições edafoclimáticas únicas, caracterizadas por um clima temperado e húmido devido á influência próxima do mar.
SABOR: A ginja, adocicado, alcoólico e canela, com bom final boca;
GRADUAÇÃO: 20% Vol. a 20ºC
ACIDEZ TOTAL: 10,1gr/L, PH: 3,67
Servir simples num cálice ou ballon de vidro como aperitivo ou digestivo. Também é excelente para cocktails ou utilizado para fins culinários. Deve consumir-se à temperatura compreendida entre 16º a 18º Celsius.
No tempo quente recomenda-se servir fresco.