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Nàdar, que significa natureza em escocês, é feito com ervilhas, folhas de lima e erva-príncipe. É um gin fresco, frutado e cítrico nos seus aromas e suave, sedoso e refrescante no paladar.
É o primeiro gin que está na vanguarda no combate às alterações climáticas e à perda de biodiversidade, evitando grandes emissões de carbono na sua produção.