COGNAC PIERRE FERNAND SELECTION DES ANGES 70CL

GRFCGN000033

À medida que o Cognac amadurece em barricas de carvalho, ocorre uma evaporação lenta, refinando a qualidade e concentrando os melhores sabores e aromas. Durante séculos, o álcool que evapora durante o processo de envelhecimento tem sido conhecido como o mítico "Angels's Share". O que resta no barril é uma pequena quantidade de Cognac após muitos anos de maturação e evaporação. Os nossos antepassados chamavam-lhe "A Seleção dos Anjos" e nós chamamos-lhe "Sélection des Anges".

Categoria

COGNAC

Região

COGNAC

País de Origem

França

Produtor

MAISON FERRAND

Capacidade

70CL

Teor Álcool

40%

191,85 € Iva incl.

Aroma: Começa com um perfil de pastelaria em passas, mel, baunilha, damasco e tabaco fresco com elegantes notas florais, especialmente rosa e jasmim.
Palato: Suave e cheio, o primeiro gole traz notas lenhosas e picantes como pimenta, carvalho, noz-moscada, caril e gengibre. Em seguida, evolui num estilo extremamente frutado com abacaxi, coco, dióspiro, banana seca, creme de limão e amêndoa.
Ótimo para beber puro.