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Pretexto Palhete surge pela co-fermentação de uvas brancas e tintas tradicionais do Dão. O lote é composto por 70% de Jaen e Alfrocheiro e 30% de Encruzado e Bical de vinhas de altitude e solos graníticos.
Aromas delicados associados a um caracter mais especiado, com fruta discreta e algum verde associado ao uso de engaço. Cor intensa e boca com nervo e acidez, fazem deste palhete um vinho gastronómico, mas muito agradável servido a uma temperatura mais