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Vinho produzido exclusivamente de uvas cultivadas na Herdade do Esporão seguindo práticas de agricultura biológica, que expressa a tipicidade do ano da colheita, diversidade de solos onde as vinhas estão plantadas e o carácter e identidade das castas seleccionadas.
Notas de fruta preta madura, ameixas e cacau, com notas de especiarias, num conjunto complexo e intenso. Com textura sedosa e apelativa onde sobressai a fruta madura envolta em apontamentos minerais, carácter puro, vibrante e persistente.