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LER

VINHO BRANCO SOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS 2020 75CL 13%

Referência: GRFVNB000517

Apo´s a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentac¸a~o, a temperatura controlada. A fermentac¸a~o ocorre essencialmente em inox (cerca de 15% do volume total fermenta em cascos usados de carvalho), com manutenc¸a~o das borras finas ate´ ini´cio de Maio, me^s em que ocorre o engarrafamento.

Categoria

Região

País de Origem

Produtor

Capacidade

Teor Álcool

Marca

Castas

Produto indisponível

Nota de prova
Sugestão

Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor e´ encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa.

Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.