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LER

VINHO BRANCO PAÇO DOS INFANTES ANTÃO VAZ 2019 75 CL 13%

Referência: GRFVNB000504

Os solos xistosos da Herdade da Lisboa, a grande amplitude térmica da Vidigueira e uma vindima precoce, desafiaram a equipa de enologia a produzir um bom Chardonnay do Alentejo, que revelasse a sua autenticidade.

Sobressai o lado citrino e o aroma a maçã verde. A fermentação e estágio em barrica de carvalho francês de 500 litros permite realçar a profundidade da casta. Apresenta boa acidez e mineralidade.

Categoria

Região

País de Origem

Produtor

Capacidade

Teor Álcool

Marca

Castas

Enólogo

RICARDO XAREPE SILVA & ANTÓNIO SELAS

Produto indisponível

Nota de prova
Sugestão

Cor esverdeada e límpida. Aroma intenso a fruta, citrino e fresco. Na boca apresenta ligeira sugestão mineral, harmonia e um bom equilíbrio de acidez.

Ideal com pratos de peixe, marisco, comida asiática e carnes brancas.