JEREZ AMONTILLADO SECO VIÑA AB 12Y GONZALEZ BYASS 75CL 16,5%

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Elegância num copo

Viña AB é um amontillado muito jovem que tem sido capaz de experimentar dois tipos de envelhecimento, biológico e oxidativo, com um mínimo de 12 anos em barril de carvalho americano seguindo o sistema tradicional Solera.

Categoria

VINHO XEREZ

Região

JEREZ

País de Origem

ESPANHA

Produtor

GONZÁLEZ BYASS

Capacidade

75CL

Teor Álcool

16,5%

Castas

PALOMINO FINO

Produto indisponível
COR: Devido ao contacto com o oxigénio, obtém uma cor âmbar clara.

AROMA: No nariz é subtil e delicado com aromas típicos de Palomino e avelãs, e ligeiras notas de levedura devido ao seu tempo sob a flor.

PALADAR: No paladar Viña AB mostra notas subtis de carvalho devido aos 12 anos passados em barril. Agradável com uma acidez equilibrada. Longa sonoridade com ligeira salga e amargura no acabamento.
Sirva bem frio, 8-12 ºC, num pequeno copo branco de forma a apreciar todo o buquê de aromas.

Viña AB é um vinho complexo que proporciona uma versatilidade única, combinando até mesmo os pratos mais complicados. Perfeito com charcutaria, pato, consomé, queijo duro e nozes.