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É conhecida a tradição da C. da Silva na produção e envelhecimento de brandy que agora é retomada com este brandy de excelência, cuidadosamente envelhecido ao longo de décadas. Com caráter de aguardente muito velha, aroma concentrado e complexo de uvas passas, café e licor, na boca revela-se macio e muito persistente.