VINHO BRANCO AVELEDA SOLOS DE XISTO 2020 75CL 14%

O Aveleda Solos de Xisto é produzido com os melhores cachos de Alvarinho da Aveleda provenientes de solos de xisto. A vindima é manual com seleção de cachos. A uvas são arrefecidas antes de chegarem ao centro de vinificação, onde são submetidas a uma prensagem suave a baixas pressões. A fermentação e estágio acontecem em cubas de inox, onde repousa durante 9 meses com bâttonage. O vinho repousa mais 9 meses em garrafa antes de ser lançado.

Um convite para descobrir a riqueza geológica da Região dos Vinhos Verdes. Num lugar onde o granito cobre 90% da superfície, esta gama explora também as raras variedades de xisto existentes e como é que os diferentes terroirs se refletem nos vinhos.